在斐济语中，这个词tukuni意思是“童话”，一个流传下来的故事。在Tukuni，一家位于斐济图乌拉托卡山麓的餐厅，食物讲述了这个岛屿的故事。
在在任何一天，顾客都可以找到当地的传统斐济美食tavu鱼用炭火煮鱼，用香蕉叶包裹，还有可可达这道类似酸橘汁腌鱼的国菜是用当天捕获的鱼、椰奶、红椒和黄椒以及柠檬做成的。这家餐厅的大部分饭菜都是在厨房里做的lovos,地下烤箱。窗户排列所有的四面墙的餐厅和俯瞰海洋，山脉，和农村。
这家餐厅由非政府组织“农村综合企业与发展基金会”(FRIEND)开发，与该地区的五个村庄合作。该倡议确保有机农民的产品有市场，并为受到热带气旋温斯顿严重影响的渔民提供支持。温斯顿是有史以来在南半球登陆的最强热带气旋。当地渔民、农民和厨师一起创造了图基尼的菜单。
餐厅标志的灵感来自芋叶。芋头是斐济美食中常用的一种根茎蔬菜，象征着图库尼的主题——营养、传统和本地种植。
三思而后行
图库尼的菜单经常更换。你可以提前打个电话，看看那天厨房在做什么，或者看看有没有特色菜他们的Facebook主页。
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