藜麦，事实证明，有已经流行了三千年。在安大略的布兰特福德发现了大约14万颗烧焦的种子——比这个时期发现的物种样本更靠北。

这一发现是在2010年发现的，当时考古学家正在评估一个建筑工地，那里后来变成了一个住宅开发项目。这项工作是常规工作，是安大略省立法授权的一部分，即对公共和私人开发的土地进行挖掘。所以，虽然这片土地的考古资源明显丰富，但没有人预料到任何发现都是如此具有开创性的——通常，在这样一个富饶的地区，它们只是家具的一部分。多伦多大学考古学家加里·克劳福德说:“这是我在45年的研究中第一次接近震惊。雅虎新闻．克劳福德是一项关于这种种子的研究的主要作者，该研究于上个月发表在美国的古代．

这些种子是在一个挖掘出来的坑里和石器一起被发现的，可以追溯到Meadowood，或者说早期林地，在2400到3000年前。这足以让研究人员认为这些种子可能同样古老，这一预感得到了放射性碳年代测定法的证实，这些种子可以追溯到公元前900年。多伦多大学的克劳福德说:“我们下一次在该省发现作物是在公元500年左右，那就是玉米。释放．“以前对这种现已灭绝的藜麦的所有研究都是在美国中部:阿肯色州、伊利诺伊州和肯塔基州进行的。”他补充说，肯塔基州是此前发现这一时期种子的最北端。

这可能为早期林地时期生活在今天安大略省的土著居民的贸易行为提供了新的线索。克劳福德说，虽然研究人员不能绝对确定，但“我认为安全的解释是，这种物质是进口的。雅虎．没有证据表明这种植物是在当地种植的，更不用说该省的任何其他作物了，直到近1500年后。此外，克劳福德在新闻稿中说:“这是有道理的，因为它不仅仅是石头和矿物。”安大略的格兰德河“就像I-65号公路”一样用于贸易，这很可能是后来玉米等其他作物进入该地区的途径，加拿大农业大学的罗恩·威廉姆森说考古服务公司他是这项研究的共同作者。

他补充说，尽管研究小组出于谨慎必须“模棱两可”，但关于藜麦的确切种植地点，它在布兰特福德的存在仍然标志着这种驯化植物在安大略省18000个土著遗址中最古老的发现。无论在哪里种植，这种谷物在相当长的一段时间内都有很高的需求。

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