20世纪初纽约的贫民窟约克郡对某些白人上流社会的顾客来说是异域风情,异域风情,甚至令人兴奋。在唐人街,敌对帮派之间可能会自发爆发枪战。游客们可能会坐下来吃一顿“正宗的”杂碎,周围的人说着一种不熟悉的语言。他们可能会看到白人女人和中国男人在破烂的鸦片馆里闲逛。他们可能会离开确信他们已经看到了“世界上最邪恶的地方之一。”但他们无法知道,他们所看到的大部分都是精心设计的舞台表演,是为了愚弄容易上当受骗的白人游客,他们的行为被称为“贫民窟”。

贫民窟是一种旅游习俗,在19世纪80年代从英国传入美国。它最初来自于改革的冲动,但很快,消费文化开始流行,它成为更富裕的美国白人和英国人凝视那些生活方式截然不同的人的一种手段。1884年9月,《纽约时报》标题是《时尚伦敦热抵达纽约》,并描述了贫民窟在那个冬天肯定会成为“我们的美女”的娱乐选择。

大约1900年,纽约,公园大道和107街的公寓。
大约1900年,纽约,公园大道和107街的公寓。国会图书馆LC-D428-588

以这样或那样的形式,它作为一种旅游形式一直坚持到第二次世界大战开始。当时,郊区和电视的兴起,以及其他一些因素,似乎让这一切归于平静。但从20世纪80年代开始,贫民窟旅游又以一种更国际化的方式卷土重来,游客们可以看到富裕的白人游客经过一些国家的贫民窟印度、南非和巴西.这引发了争议和道德愤怒。一些人认为这是一种种族主义行为对不平等的普遍迷恋还有不幸的人。其他的要求它向极度贫困的社区注入资金,以及旅游经营者的口袋.事实上,在某些情况下,贫民窟旅游利润的很大一部分被注入了社区。但对许多人来说,它仍然代表着贫穷的娱乐。

它在19世纪的伦敦开始时是不同的,当时富人以“改革事业”为幌子,在较贫穷或少数民族社区穿行。在最好的情况下,这种做法可能会导致游说改善照明或通风,甚至粉刷低收入住房的墙壁。在更不经意的时刻,所谓的“鲜花慈善机构”会向他们看到的受压迫的人分发“鲜花礼物”。的他滔滔地说,“对于一个被囚禁在这样一间囚室里的受难者来说,能收到一朵有它的颜色、绿色的叶子和茎的花,该是多么快乐啊!”

一份有插图的报纸上的一幅素描显示,曼哈顿下城的五点社区里,富裕的纽约人正在“做贫民窟”。
一份有插图的报纸上的一幅素描显示,曼哈顿下城的五点社区里,富裕的纽约人正在“做贫民窟”。国会图书馆LC-USZ62-122660

崇高目标的伪装在美国很快就被抛弃了。有时,他们会带领一队人马横扫哈莱姆区(Harlem)或下东区(Lower East Side),打开毫无戒心的居民的前门。富有的观察家看到了对他们来说几乎不可理解的贫穷。在那个时候,纽约人口最密集的城市下东区的部分地区每英亩有800名居民。“女士们先生们”穿上了普通的衣服然后出去了报道“在公路和小路上看到他们听说过的人,但他们对这些人一无所知,就好像他们是一个陌生国家的居民一样。”

Ilona Karasz在1916年的一幅漫画中展示了“贫民窟”是如何看不起他们所观察到的人的。
Ilona Karasz在1916年的一幅漫画中展示了“贫民窟”是如何看不起他们所观察到的人的。公共领域

他们所看到的许多东西确实代表了生活在这些地区的人们的普通生活,但是,在贫民窟,一些人看到了机会。一个本土产业迅速兴起,为看客们提供了看热闹的东西,并让他们继续花钱。贫民窟的人进行这些考察,是为了看到丑闻,或者至少是不恰当的行为,这些行为往往会强化他们已经持有的性别和种族刻板印象。他们想要看到不洁净的、“原始的”、高度性感的东西。“发现自己是这种做法的受害者的女人和男人并不总是喜欢贫民窟所体现的原始主义,”查德·希普写道贫民窟:1885-1940年美国夜生活中的性与种族遭遇。可以理解的是,居民们同样对“社区街道上似乎不断涌动的外地人的交通”感到不满。但只要有需求,就能赚到钱。

一张1900年的唐人街照片。
一张1900年的唐人街照片。国会图书馆LC-D401-13646

在某些情况下,这涉及到开设“正宗的”餐饮场所,这些场所的营业时间远远晚于普通社区的需求,以吸引富有的寻欢作乐者。西普说,唐人街的许多例子并不一定是由中国移民或华裔美国人拥有的。“它们往往是由其他移民团体经营的,比如意大利或犹太移民。”例如,唐人街各处都有杂碎店,提供一种粗劣版的广东面食,一直到凌晨3点。在1903年,《纽约时报》将其描述为这是一道“便宜又丰盛的菜”(服务员甚至不收小费!),端给了“午夜晚餐的人群”。许多这样的餐厅既提供“异国”食物,也为那些口味不那么冒险的人提供典型的美国食物。随着时间的推移,炒杂碎变得如此受欢迎,以至于传遍了整个城市,最终传遍了全国。

富裕的贫民窟居民经常雇佣导游或加入有组织的团体。勤劳的年轻人是独立的“贫民窟导游”,他们利用这些人群,把他们介绍给习惯于接待贫民窟的妓院或沙龙,或者专门为接待贫民窟而兴起。这些“游说者”(后来在唐人街的洋泾浜英语中被称为游说者)通常是白人和工人阶级,他们把自己标榜为通向异域风情、不熟悉的中国人的重要文化通道。他们甚至在当地报纸上做广告,并被视为合法的企业。例如,在芝加哥,1905年,一位当地居民寻求警方批准建立“一个引导系统,为贫民窟的聚会提供陪同,并为陌生人介绍景点。”

贫民窟导游之王查克·康纳斯称自己为唐人街市长。
贫民窟导游之王查克·康纳斯称自己为唐人街市长。公共领域/谷歌书籍

其中最著名的一位是查克·康纳斯,他宣称自己是唐人街的市长,并带着女演员艾伦·特里和商人兼茶业巨头托马斯·利普顿爵士等名人一起旅行。康纳斯因1904年出版的这本书而出名鲍厄里的生活这封信描述了他那奇怪的衣服——“一件镶着白色珍珠纽扣的短外套,一条白色领带和一顶非常小的帽子”——主要是用他自己的语言奇怪地写出来的:“它几乎把我的眼睛都吸走了,我还没有从它身上恢复过来。”康纳斯带着他参观了一家中餐馆、一家很受欢迎的中国剧院、莫特街的“庙堂”或寺庙,还有一个贫民窟里的人认为是鸦片窝点的地方,那里有睁大眼睛的中国人懒洋洋地躺着,似乎喝得烂醉如泥。

游客们简直不敢相信自己的眼睛——他们不相信是对的。这些鸦片馆完全是摆拍的,中国演员被雇来给观众看。无论有没有向导,贫民窟的人都不可能被允许进入“真正的”鸦片馆,只是为了呆呆地看。希普说:“我不认为鸦片馆会欢迎或允许贫民窟的人进入,如果他们不是在那里吸烟的话。”一些白人确实沉迷其中,有时还会严重上瘾——但不是康纳斯给他的客户们看的那些假娱乐活动。

像这张在1890年到1910年间拍摄的真实的鸦片窝点,在大众的想象中显得很突出。
像这张在1890年到1910年间拍摄的真实的鸦片窝点,在大众的想象中显得很突出。国会图书馆LC-DIG-det-4a27407

在这些地方,每个人Beplay客户端安卓版都是专业演员。至少在一个案例中,扮演一个瘾君子的中国演员和他的白人、无精打采的女伴秘密结婚了。他们在一个晚上多次重复这种蹩脚的表演。贫民窟的人离开时,感觉好像他们看到了一些颓废、堕落、堕落,甚至可能是危险的东西。

与此同时,在外面的街道上,可能会爆发一场战斗。唐战争,中国黑帮内讧的报道被当地小报广泛报道。佩尔街(Pell Street)或莫特街(Mott Street)响起枪声时,贫民窟的人们尝到了危险的滋味。他们可能不会想到这是一场表演,为他们的到来而安排,旨在震惊。游客们如果没有看到什么能让他们低头或抓住珍珠的东西,通常会失望。前纽约警官Cornelius Willemse记得“他们(对唐人街)建立了如此奇妙的想法,如果他们没有看到几个中国人消失在人行道上的陷阱里,被拿着斧头或弯曲长刀的人追赶,他们就没有任何乐趣,只能失望地回家。”

纽约佩尔街(Pell Street)上的这家中餐馆提供蘑菇炒杂碎,每盘25美分。
纽约佩尔街(Pell Street)上的这家中餐馆提供蘑菇炒杂碎,每盘25美分。公共领域/ NYPL

1908年的一部电影讽刺了这些做法,受骗的贫民窟党,由白人演员扮演带有种族主义色彩的黄种人,扮演唐人街当地人。一辆载着贫民窟居民的旅游车看到了一系列令人震惊的景象:警察的突袭,一名白人女性吸食鸦片的自杀,混战演变成谋杀。他们及时被送到安全的地方,导游也跑回来给演员付钱。在旧金山,这种旅行最终被禁止了。的关于禁令的报告最后:“吸食鸦片的人、赌徒、盲人乞丐、唱歌的孩子,以及其他稀奇古怪的人都被雇佣了。”

实际上没有什么危险。在20世纪10年代末的一次秘密研究之后,一位调查人员报告说他说,“为了上城区贫民窟人群的利益,村里的虚伪和虚假”“和主日学校的杂耍一样危险”。西普说,很难知道人们是否知道自己被愚弄了,因为关于这种做法的第一手资料流传下来的太少了。“我想他们会以为自己看到的是真实的东西。我认为,有时他们确实看到了一些真实的东西,有时他们看到的是真正的表演。”

这张1911年的明信片背面写着:“这里有庙堂、殖民地的民政办公室、旅馆和餐馆、赌场和鸦片烟馆。”
这张1911年的明信片背面写着:“这里有庙堂、殖民地的民政办公室、旅馆和餐馆、赌场和鸦片烟馆。”短暂的纽约

外地人特别容易上当,而本地人可能更精明。诗人詹姆斯·克拉伦斯·哈维在1905年写道“贫民窟通常意味着要付出代价,看别人做一些你自己不会为这个世界做的事情,而如果不是你付出代价,他们可能也不会做这些事情。”人们想要一个奇观,他们得到了。一些当地居民对这些试图迎合观众的行为感到沮丧。1936年,Loeng Gor Yun写道,里外唐人街“吸烟者和不吸烟者都对公共汽车公司在唐人街涂抹的这种虚假的地方色彩感到愤怒,但他们除了冷笑或假笑之外,对他们听到的向易受骗的游客群体编造的谎言无能为力。”

从某种意义上说,这是对穷人或少数族裔社区生活的一种极不真实的看法,但西普对“真实”在这里的含义更为谨慎。这些行为可能是表演出来的,但贫民窟的场所是真实的,因为他们正在做他们设置的事情——沉浸式戏剧。炒杂碎不是“真正的”中国食物,但它本身成为了一种真正的、独特的菜肴。“其中一些场所正在创造一种新的真实性,”他说。“这并不是说人们被带到了原来的国家,看到了‘真正发生了什么’。’”的确,尽管上城区和下城区不同,但单调乏味的日常生活正是贫民窟居民一开始想要逃避的。