荷兰最大的节日之一是12月5日，在这一天，Sinterklaas(荷兰版的圣诞老人)用各种糖果和礼物奖励所有的好孩子。圣特克拉斯会骑着他的马在屋顶上，后面跟着他的助手，把礼物放进孩子们的鞋子里(同时也把他们留在里面给他的马吃的胡萝卜拿走)。

这些糖果中有巧克力字母。它们通常是孩子名字的首字母，但也可以是年代圣诞老人，安米为了妈妈，等等。传统上，这些字母有白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力的变体，但最近出现了许多替代品。米而且W是最受欢迎的字母之一，因为人们认为它们更大，即使所有的字母都有相同的重量。(较小的字母通常较粗，以弥补)。使用的字体是典型的埃及字体，尽管也有一些更现代的字体的实验。