饮料

Hriato

斯洛伐克的冬天需要蜂蜜和培根的热白兰地鸡尾酒。

如果你在尝试hriato第一次,你的斯洛伐克主人可能会建议你不要在意它的外表。他们会建议的第二件事是你喝得快点。明显hree-AH-two-oh在美国的网站hriatô上,猪油还没进入你的嘴唇,你就已经一口吃下去了。但这款蜂蜜浸泡、培根点缀的热白兰地鸡尾酒却让斯洛伐克冬季取暖者的上层阶级感到优雅。

hriatô通常在圣诞节前后供应,制作起来相对简单。家庭烹饪首先在一块健康的猪油中煎培根。酥后,淋上蜂蜜,让甜味和咸味混合。最后,他们在混合物中加入了一系列烈性水果白兰地。

Hriatô乍一看确实有点令人生厌。随着这种浑浊的橙色液体开始冷却,脂肪分离,最初在饮料表面形成闪闪发光的液滴,然后形成一层沉淀的脂肪。但当新鲜享用时,煎培根会在酒香中摇摆,使蜂蜜的液体与美味的鲜味猪肉保持平衡。斯洛伐克人对猪略知一二。猪肉是斯洛伐克菜的核心,甚至是国菜,bryndzove haluš肯塔基州这是一顿丰盛的大餐,有意大利饺子和羊奶奶酪,再加上少量健康的培根。

Hriatô的基础白兰地,通常以李子为基础slivovka,是一种烈性蒸馏物(通常酒精含量超过50%)。有了这种烈性烈酒,在用这种酒敬酒之前,在锅里放一点猪肉可能会有所帮助。

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