1958年，一匹名叫蒂姆·谭的马赢得了肯塔基赛马。六年后，澳大利亚饼干制造商阿诺特(Arnott’s)以马的名字命名了他们(现在的)标志性饼干。受英国企鹅饼干的启发，蒂姆塔姆饼干有两块饼干，奶油馅和巧克力涂层。这种看似不起眼的结构给了蒂姆·塔姆斯一种独特的优势:形成瞬间吸管的能力。

第一批烹饪创新者的身份已经消失在历史中。但到了20世纪80年代，墨尔本的大学生开始咬掉这种饼干的对角，把它当作热饮中的吸管使用。几秒钟后，液体溶解了蒂姆塔姆的中心，融化的饼干必须“猛击”才能破裂。砰的一声就是把整块饼干塞进嘴里。(注:阿诺特坚持认为蒂姆·塔姆是饼干，而不是饼干。)

阿诺特(Arnott)也加入了这一潮流，并推出了一项广告宣传活动，不幸的是，该活动被称为“蒂姆·谭(Tim Tam)的烂货”。幸运的是，由于澳大利亚乐队Oxo cuban的歌曲，“slam”这个优越的名字被保留了下来，甚至在音乐界也占有一席之地蒂姆-谭大满贯：

“给自己来杯热饮和一两杯蒂姆·谭，

然后咬掉其中一根的两头，当吸管用，

然后在它掉在地板上之前迅速吞下。

热巧克力，茶还是咖啡，这是你必须做出的选择，

因为说到糖潮，这真是太棒了，

我们在打蒂姆·谭大满贯。”

从詹妮弗·洛芙·休伊特到天体物理学家尼尔·德格拉斯·泰森，每个人都对蒂姆·谭大满贯发表了看法。根据泰森的说法，这种感觉是“你人生经历中的一个时刻，你可以记下来，说‘这与我经历过的任何事情都不一样。’”