这是一种成人仪式成为一名伦敦人，在某个阶段，你会在凌晨3点喝醉，排在不可避免的贝盖尔面包店的队伍里。这家店从1974年就开始营业了;这是在布里克巷(Brick Lane)开设的第二家此类餐厅(第一家仅隔两扇门，最初属于同一家族，至今仍在营业)。这些徽章店现在是伦敦东区的地标历史上的犹太移民根源．这些年来，它们几乎保持不变，尽管它们周围的社区正在迅速士绅化，到处都是古董精品店和第三波咖啡店。
虽然认为这只是一种深夜的停留是合理的，但谢天谢地，这也是在白天清醒的阳光下的一种享受。工作人员24小时严格管理，提醒不断来的人群往下走，不要聊天。
顾客们对此心存感激——在几分钟内就能吃到热乎乎的百吉饼，里面塞满了厚片的、脂肪含量高的咸牛肉，抹上一抹辣味芥末，还有醋腌黄瓜，这真是一种享受。顾客们刚点完餐，一块藏在棕色纸袋里的天堂就被送到了他们的手中，里面的东西要在外面尽快吃完。
出发前要知道
面饼可能是这里最吸引人的地方，但甜点也不要错过，包括苹果酥饼和巧克力焦糖酥饼。
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