这家粮食商店是昆士兰历史上最古老的宜居建筑和最重要的建筑。它是由囚犯和石匠建造的悉尼在1828年和1829年，主要入口层于1913年增加。
作为莫尔顿湾刑罚中心的粮食仓库，最坏的囚犯被送往那里，它为罪犯和工作人员提供和储存食物、衣服和设备。囚犯人数一度接近1000人，但在1842年监狱最终关闭之前，人数一直在稳步下降。
在接下来的几年里，这座建筑被用作军营和政府商店，并经历了多次修复和考古发掘，于1982年作为博物馆开放。
博物馆的三层楼都涵盖了昆士兰从罪犯时代开始的各种各样的历史，除了许多例子和文物(如地图、书籍、信件、家具、制服、海事设备、沉船物品、大炮、照片、建筑模型和糖厂，以及第一次世界大战和第二次世界大战的纪念品)，还有许多来自暴力过去的物品。
可以说，最不和谐的物品是一个油腻的瓶子，里面装着一团红色的人体附着物。据说这些手指来自一个监狱农场，那里的囚犯经常会切断他们的指尖，以逃避一些最艰苦的工作。历史学家怀疑这个故事，但瓶子里肯定有至少一根手指、一根指甲和一根指骨的残骸。
这不是你会看到的唯一的暴力证据，还有链子、鞭子和紧身衣。还有一些囚犯制作的不那么残忍的物品，比如一套骰子或一条木腿。你还可以了解你的口粮是多少，学习每个人都使用的“闪光语言”(或俚语)。
三思而后行
博物馆开放时间为周二至周五上午10点至下午4点。这座建筑是昆士兰皇家历史学会的所在地，该学会在1939年收到了这个臭名昭著的血腥瓶子的捐赠。
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