葡萄酒，尤其是法国葡萄酒与风土有关，葡萄种植地的气候和土壤对最终产品有不可磨灭的影响。因此，人们非常关心他们的葡萄酒是来自卢瓦尔河还是纳帕谷。
但并没有太多的人关心他们的瓜来自哪里——除非他们是Crane瓜的粉丝，这是一种超本地水果，由加州圣罗莎的一个家庭开发和种植。没错，种子已经转移到其他田地了，但鹤家坚决表示，所有不在他们农场生长的鹤瓜都是劣质替代品，唯一的品尝方法是在9月和10月它们成熟的时候去鹤瓜谷仓。
他们可能有一定道理。这种瓜是为了在特定的环境下生长而特意培育出来的:肥沃的土坯土，缺水，以及该地区炎热的夏天和寒冷的夜晚。20世纪初，奥利弗·克兰将一种白色甜瓜和一种甜瓜与进口的日本和波斯品种杂交，培育出了这种甜瓜。结果得到了一种黄色果肉的甜瓜，外皮斑驳，有网状结构，有花香和蜂蜜的味道。
几代鹤都在他们有150年历史的红木谷仓里出售这些瓜。如今，它们的价格是每磅一美元多一点，而且大小不一。有些只有葡萄柚那么大，而另一些则有西瓜那么大。但别指望能在当地的杂货店买到。鹤种的瓜很少能远离产地。
三思而后行
Crane Melon Barn通常只在9月和10月出售。谷仓的营业时间是上午10点到下午6点，但一定要提前打电话(707)795 6987，以确保有瓜。
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