斯普雷瓦尔德，一个湿地地区东部德国它以大量的泡菜而闻名。几个世纪以来，黄瓜一直是该国的主要农产品之一。斯塔里克家族在古色古香的Lehde村庄开设了Gurkenmuseum，这是一家私人博物馆，以纪念该地区的杨桃。
在过去的150年里，斯普雷瓦尔德的小黄瓜在泡菜爱好者中享誉全球。据说，这个地区的黄瓜种类曾经和农场数量一样多。但是这种水果的重要性可以追溯到几千年前。索布人自6世纪以来就居住在这一地区，他们非常重视这种作物。
古尔肯博物馆坐落在列德最古老的建筑之一，里面充满了与黄瓜种植和加工相关的传统信息。游客还可以细读展出的许多不同的酸洗工具，并通过照片和琐事进行分类。他们还可以品尝到丰富的小黄瓜食谱，甚至可以品尝该地区的一些著名农产品。
每年8月，斯普雷瓦尔德都会举办小黄瓜节，为当年的小黄瓜女王加冕并庆祝。博物馆还展示了用来浸泡小黄瓜的500加仑的桶。还有一个索布族卧室的复制品，展示了传统的公共家庭床。
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