Kolossi城堡- Kolossi，塞浦路斯- Atlas Obscura

1191年，狮心王理查庆祝他征服了塞浦路斯他在利马索尔城堡与一位西班牙公主举行婚礼，并从附近的科洛西村订购了几桶葡萄酒用于婚礼。在这场奢华的仪式上，十字军东征的英格兰国王痛饮了一大口甘露，并宣布这种饮料是“国王之酒，葡萄酒之王”。

这种酒被称为Commandaria，至今仍然存在，是世界上最古老的葡萄酒。这款甜酒的名字来源于“La Grande Commanderie”，这是圣殿骑士团和医院骑士团的军事总部，这两个著名的骑士团在十字军东征期间占领了塞浦路斯数百年，他们的基地是建于1210年的Kolossi城堡。

可以想见，一座承载着如此浪漫的骑士故事和适合国王饮用的葡萄酒的城堡，也会呈现出同样奇幻的外观。但事实上，童话般的欧洲城堡的形象出现在16世纪左右;科洛西城堡比这些标志性建筑至少早了两个世纪。城堡最初是为了军事战略而建造的，但在火药普及之后，富有的贵族们把城堡作为威望和幻想的象征，精心打造了几个世纪前国王和王后生活的梦幻景象。相比之下，Kolossi城堡来自于一个实用的防御时代。它不是为了风格而建造的;它是为战争而建的。

堡垒的高塔可以一览乡村景色，其对称的结构为发现敌军提供了更广阔的视野。建造它的骑士们坚定地履行他们的军事职责，优先考虑军事战略，而不是建筑美。在塞浦路斯，这种对安全和防御的关注是必要的，以阻止敌人企图征服，一千多年来，它一直承受着这种负担。它在地中海的战略位置意味着几乎每个帝国都想要控制它:古希腊人、罗马人、拜占庭人、奥斯曼人。今天参观科洛西城堡不仅仅是为了欣赏建筑之美;它是关于追随几个世纪历史的脚步。