对大多数城市居民来说，鸽子和老鼠、蟑螂、老鼠一起被归为害虫。但在16世纪和17世纪的伊朗却不是这样。驯养的鸽子是一种宝贵的资源，或者更确切地说，它们的粪便是。富含氮的鸽子粪便在伊朗各地被用作瓜和黄瓜田的天然肥料。
为了收集这种宝贵的资源，人们为鸽子建造了家园。这些高耸的建筑通常超过6层楼高，直径45到75英尺，里面布满了蜂窝状的鸽子小栖息地。每个塔容纳多达14000只鸽子。塔也是建筑主题和变化的一个惊人的例子，每一个都基于八种传统形式之一，但在其特定的建筑中是独一无二的。
曾经有成千上万座的塔，现在很多都倒塌了。如今，由于人工肥料的使用，只有几百座鸽子塔还在运作。其余的塔楼主要集中在伊朗的伊斯法罕地区。
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