Streecha -纽约，纽约-胃暗箱

Sam O'Brien/Atlas Obscura

很容易忘记你是当你在Streecha的时候当百叶窗和窗帘拉上时，这家地下餐厅将东村的景色和声音隔绝在外。在乌克兰新闻广播的嗡嗡声中，在诗人塔拉斯·舍甫琴科(Taras Shevchenko)悬挂的画像中，在厨房里飘出的卷心菜和罗宋汤的香味中，你不需要多大的想象力就能把自己带回到乌克兰本身。

在第7街，这家餐厅很容易被几幢楼外的麦克索利啤酒屋(McSorley’s Ale House)的人群所掩盖。但如果你看到了西里尔字母的标志，下楼进入一个空荡荡的、荧光灯照明的走廊，穿过一扇门，门上写着“我们开门”，你就会看到一个令人愉快的隐藏的乌克兰社区。简陋的装潢、色彩鲜艳的塑料自助餐厅托盘上的饭菜，以及即将举行的活动的公告牌，整个场景就像教堂地下室的大厅。这是有道理的，因为Streecha是为附近的圣乔治乌克兰天主教会筹款。服务员和厨师都是志愿者，许多顾客都是教区成员。

这家餐厅可能是当地社区的支柱，但它对所有人开放。只要走到收银台，点餐，然后等人把你的托盘拿出来。菜单上最受欢迎的菜品包括酿卷心菜或holubtsi -美味的猪肉和米饭馅料，嫩嫩的卷心菜和清淡的番茄酱varenyky早上，志愿者们会亲手包土豆和奶酪饺子。通常提供的食物还有莳萝顶部的罗宋汤——一种令人愉快的甜味和酸味与土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉的混合——还有香肠，或者kovbasa这种肉是从乌克兰当地一家肉店买来的。还有每日轮流供应的特色菜，从酿茄子到土豆煎饼。

虽然食物并不华丽，但在令人难以置信的温暖、温馨的氛围中，它是扎实、丰盛的食物。如果你吃完之后还有时间，可以看看甜点(也取决于当天，可以有类似的甜点)拿破仑蛋糕比如樱桃馅饼或甜甜圈)。如果你没有，记得清理干净，把你的托盘和垃圾拿到外面的走廊去。这是一个欢迎每个人的地方，但也希望每个人都能参与进来。