藏在有毒的地方被污染的戈瓦纳斯运河，这个长期被遗弃的城市地标是纽约已知最古老的混凝土建筑，但即使它空无一人，无人喜爱，它仍然屹立不动。
纽约长岛Coignet石材公司是美国最早的工业化混凝土生产商之一，该公司于1872年建造了这栋砖混结构的两层建筑，作为该公司从法国引进的令人兴奋的新建筑技术——Beton Coignet的展示模型。施工方法包括使用浇筑混凝土，用铁棒加固，这种方法不仅在当时是创新的，而且比其他施工方法相对便宜。该公司的大型生产工厂曾经围绕着房子，尽管他们的业务已经被全食超市取代。
Coignet石材公司大楼的骨灰盒、离子柱和柱廊的混合建筑旨在展示混凝土的多功能性，它和真正的石头一样坚固，但更容易操作。显然，它也更便宜。
19世纪70年代，一些公认的城市地标建筑融入了贝顿科伊内特的元素，包括大都会艺术博物馆、威廉斯堡储蓄银行和最近翻修的圣帕特里克大教堂，但即使这些也无法拯救公司。19世纪80年代工厂破产后，当地地主埃德温·利奇菲尔德(Edwin Litchfield)将这栋建筑用作他的房地产公司布鲁克林改善公司(Brooklyn Improvement Company)的办公室。
如今，这座建筑仍然空置着，但全食超市实际上正在翻修和恢复这一地标性建筑。希望他们的努力能够挽救这段纽约的具体历史。
三思而后行
乘地铁F线到卡罗尔街，在第三街向东走，直到你到达全食超市。
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