被称为“巨粪”这座42英尺高的雕像是为了向Stawnichy 's Meat Processing致敬,这是一家家族经营的香肠工厂,以波兰熏肠闻名。
该工厂于1959年开业,从未离开过Stawnichy家族的手。他的儿子爱德华(Edward)于1971年接管了这家工厂,他的女儿现在负责店里使用的所有香料的混合。
这家工厂以生产全加拿大最好的乌克兰香肠而闻名,游客可以要求周二至周四参观工厂。
2001年,施塔夫尼奇家族成立了一个非营利性基金会,负责监督这座价值1.2万英镑的雕像和附带的旅游休息区的建设,耗资约12万美元。这座雕像由玻璃纤维制成,历时四年,可以承受160公里/小时的风速,四周环绕着代表加拿大、阿尔伯塔、蒙达雷和斯塔尼奇品牌的四面旗帜。
从艾伯塔省埃德蒙顿向东行驶约一小时,然后沿着路标向北行驶。香肠店就在市中心的北边,855街的一个加油站对面。
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