至于密码,进入库米纳特所需的密码远不是无法破译的。你按了门铃,当酒吧后面的一对老夫妻Leen Boudewijn或Dirk Van dyke打开门时,你宣布你是来“品尝啤酒”的。只有这样,他们才会让开,让你进去。
Kulminator既是啤酒爱好者的天堂,也是古怪祖父母的地下室。对面是一个令人印象深刻的啤酒库,桌子上堆满了文件。你可能会发现范戴克坐在那里,拿着放大镜看报纸。布谷鸟时钟、储钱罐、用瓶盖和软木塞做成的花环,在这个小空间里摆满了许多盒子。这里没有安特卫普其他酒吧所没有的那种光鲜亮丽的美食酒吧风格。都是因为啤酒。
在任何一个晚上,毛毡公告板上都可能列出各种酒,从在朗姆酒桶中陈酿的奇美大珍藏(Chimay Grande Reserve)到哥本哈根罕见的米凯勒(Mikkeller)黑色皇家黑啤。虽然他们展示了来自世界各地的啤酒,但比利时的啤酒,尤其是特拉普派(Trappist)品种,在这里真正闪耀:浓郁,奶油味和;泡沫,辣的tripels;蛋挞kriekenlambics;和更多。如果你在圣诞节期间来,你还会发现bi
除了草稿,还有厚厚的大书列出了数百种瓶装酒的选择,从新发布的到珍贵的陈年品种。找不到啤酒单活页夹吗?只要去看那本巨大的书就行了,它像圣经一样陈列着,摊开着,周围摆满了吧台上的蜡烛。
警告一句:这些啤酒中有很多都很重。慢慢来,不要饿着肚子来。虽然Kulminator不提供正餐,但他们提供肉类和奶酪来搭配你的啤酒。
星期日和节假日休馆。而且只收现金。
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