他们说新奥尔良是第一支鸡尾酒的发源地，去过的人都觉得难以辩驳。你会问，“他们”是谁?哦，当然是新奥尔良了。
第一种正式的鸡尾酒是一种名为“萨泽拉克”的小酒，是法国白兰地、水、糖和苦味酒的混合物，据说是新奥尔良法国区一家药店里一个名叫安托万·佩乔(Antoine Peychaud)的人发明的。早期调酒师和他的招牌酒的传说一直流传至今，这个故事的传播受到旅游业和州立法机构的鼓励(萨泽拉克是新奥尔良的官方鸡尾酒)，但就像这座神秘城市的许多事情一样，这个故事也有一些欺骗性，事实也被……美化了。
美国鸡尾酒博物馆的馆长们否认这一事实有点奇怪，尤其是当他们有一份1806年的剪报，其中包含了″cocktail″这个词在美国的首次使用，这个词被认为是调酒师和鸡尾酒爱好者的圣物。然而，博物馆的馆长之一菲尔·格林是安东尼·佩肖的直系后代。尽管他相信他那狡猾的亲戚佩乔(Peychaud)非常聪明，但他不可能在1806年发明鸡尾酒，因为当时他只有3岁。
无论鸡尾酒起源于何处，美国鸡尾酒博物馆多年来一直在记录和庆祝鸡尾酒的历史和演变。该博物馆最初是一个从纽约到拉斯维加斯的巡回展览，但它最终在Oretha Castle Haley Blvd的南方食品和饮料博物馆找到了一个永久的安息之所。博物馆里有各种各样的鸡尾酒和酒吧纪念品，从古董鸡尾酒摇瓶、杯子和瓶子，到支持和反对禁酒令的宣传。
虽然它看起来像是一个可以喝上一杯的地方，但博物馆里并没有酒吧。不过，他们也会举办包括酒水在内的活动和调酒研讨会。
三思而后行
它在南方食品和饮料博物馆内，沿着后墙延伸。周三至周一上午11点至下午5点半开放，周二闭馆。
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