斯瓦尔巴特群岛Bryggeri

世界最北端的啤酒厂使用2000年冰川的水来酿造啤酒。

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走进看起来像什么一个巨大的工业车库,你会得到意想不到的待遇:世界上最北的啤酒厂。在这里,你当然不用担心会喝到不温不火的啤酒,因为它位于距离北极817英里的冰雪苔原上,那里的北极熊比人口还多。

斯瓦尔巴特啤酒厂不仅因其地理位置而令人惊叹,还因为它是一场改变挪威立法的长期运动的结果。

1928年,一项法律颁布,禁止在与世隔绝的北极群岛生产酒精饮料。它有一个重要的目的:斯瓦尔巴群岛当时是一个男性主导的矿业社会,这项法律是减少酗酒的一项措施。这项立法的目的只是为了防止每个人在家酿酒。

但时代已经变了,采矿业不再像过去那样主导斯瓦尔巴群岛废弃的矿井为…作证。旅游业和科研对今天的经济同样重要。

罗伯特·约翰森(Robert Johansen)曾是斯瓦尔巴特群岛(Svalbard)的一名矿工,他在岛上工作了几十年,爱上了北极的风景,于是萌生了在岛上开第一家啤酒厂的想法。尽管如此,当当局在2009年收到他的酿酒许可证申请时,他们还是以法律为由拒绝了他的申请。

相反,一个影响政治家改变它的漫长过程开始了。最后,在2014年7月1日,一项新法律通过,允许在斯瓦尔巴群岛酿造啤酒。

斯瓦尔巴啤酒厂很快开业,自此业务迅速增长。它生产五种不同的啤酒,用于酿造这些饮料的水有16%是从2000年前的冰川解冻的冰中收集的。今天,啤酒出口到大陆挪威在国外,你可以品尝一些,而不必长途跋涉到世界之巅。

三思而后行

参观活动在啤酒厂举行。请检查他们的网站获取详细信息。



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