如果洒酒是不好的幸运的是,勒斯滕瑙的居民最好做好准备。最近,在奥地利小镇的一家中餐馆,一瓶破世界纪录的葡萄酒史无前例地洒了出来。只有在当地消防员、奶农和苹果汁厂工人的努力下,小镇居民才免于混乱。

2017年,世界上最大的酒瓶出现在恩格尔王府中餐厅重新开业的盛大仪式上。它由一家德国制造公司历时三年打造,高9.8英尺,直径40英寸,重量超过815磅。餐厅中央有一间定制的温控玻璃室装瓶

这个815磅重的瓶子花了三年时间才建成。
这个815磅重的瓶子花了三年时间才建成。由德迪特里希工艺系统提供

在用一英尺厚的软木塞和一层蜡密封空瓶之前,将1590升克林格酒庄(Keringer Wineries)获奖的“100天芝威格”(100 Days Zweigelt)灌入空瓶,使活动达到高潮。酒厂老板罗伯特·克林格在一封电子邮件中解释说:“100天意味着至少有100天的麦芽泥,也就是说,有果皮和种子。”这款酒本来是要在展出的几年中进一步成熟,然后被拍卖给慈善机构。

命运另有安排。在某个时候,勒斯滕瑙的消防员j rgen Hämmerle说葡萄酒的观众瓶子的玻璃腔断电了。当内部温度上升到室温时,慈善葡萄酒膨胀并从巨大的软木塞中涌出。总共有230升,或相当于306瓶葡萄酒,泄漏到餐厅的地板上。

这款酒是在一家受欢迎的中餐馆里的一个有气候控制的房间里成熟的。
这款酒是在一家受欢迎的中餐馆里的一个有气候控制的房间里成熟的。由Keringer Wines提供

考虑到这个近半吨重的玻璃杰作的完整性,消防队员首先用沙袋加固了瓶子的底部。“目前还不清楚瓶子是否会因为疑似裂缝而破裂,”Hämmerle告诉记者葡萄酒的观众

营救行动耗费了一个村庄。安全之后,消防队员装上瓶子,从梯子顶上钻开瓶塞。“消防部门的一份不寻常的申请!”克里格写道。当地一家奶牛场为他们提供了食品安全软管来虹吸葡萄酒,一家苹果汁厂提供了一个油箱足够大,可以装下它

当地的消防队员设法把漏水的地方清理干净,把瓶子固定好,并把剩下的葡萄酒捐给了慈善机构。
当地的消防队员设法把漏水的地方清理干净,把瓶子固定好,并把剩下的葡萄酒捐给了慈善机构。由Keringer Wines提供

消防员总共安全提取了1360升剩余的茨威格尔酒,这些酒通过了酒厂的品尝检验。克林格写道,它们将被单独装瓶,并在晚些时候拍卖。可以肯定的是,对勒斯滕瑙的居民来说,“干旱的一月”正式结束了。

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