诺福克岛都很小在规模和人口上。它是澳大利亚的领土，距离大陆数百英里，居民不到2000人。它有波光粼粼的蓝色海水，独特的植物群(著名的诺福克松树被展示在他们的旗帜上)，还有一个比小说更奇怪的起源故事:岛上居住着英国皇家海军舰艇上叛乱者的后代赏金。1790年，英国叛乱者和几个被俘的塔希提人逃到了附近的皮特凯恩岛，到1856年，他们的后代搬到了更大的诺福克岛。

岛上居民有着悠久的文化交融历史，许多人说塔希提语和18世纪英语的结合，称为塔希提语Norfuk。他们还会庆祝独特的节日，比如赏金日，奇怪的是，他们还有一个受美国启发的感恩节。

虽然世界各地的秋季日历上都有各种各样的丰收节和感恩日，但诺福克岛的感恩节实际上是基于美国的传统。从岛上的第一批波利尼西亚居民到19世纪的美国捕鲸船，诺福克岛一直是海员们的中转站。1887年，诺福克岛居民艾萨克·罗宾逊(Isaac Robinson)甚至成为美国领事，成为美国的外交代表。据说有一年，罗宾逊想庆祝感恩节。他用棕榈叶和柠檬装饰万圣教堂的长凳来庆祝这个节日。当鲁滨逊死在海上时，岛民们保留了这种做法，在后来的几十年里，美国水手们也支持了这种做法。

如今，这一传统在很大程度上延续了下来，只是诺福克岛在每月的最后一个星期三而不是星期四庆祝。岛上的教堂举行感恩节仪式(这一天是公共假日)。在诸圣教堂，教堂的长凳上装饰着高高的玉米杆。诺福克和教堂的参与者沿着过道摆放新鲜的水果和蔬菜，这证明了当地的做法几乎完全农业自给自足．尽管象征着丰收，11月还是诺福克岛的春天。

服务结束后，所有的赏金都被装上桌子，作为一个出售教堂筹集资金．然后，是时候和家人或社区一起享用大餐了。TASTE诺福克岛美食节每年在感恩节的那一周举行，其中包括该节日独特的盛宴。

感恩节大餐融合了传统的感恩节食物和诺福克岛美食。火鸡通常不在菜单上，但玉米面包却在。有南瓜派，也有很多香蕉菜。作为诺福克岛民汤姆·劳埃德告诉美国国家公共电台在美国，有香蕉肉饭、“奶油煮青香蕉和香蕉干”。过去的庆祝活动包括“诺福克岛”宴会的烤肉、传统的塔希提鱼沙拉、玉米、椰子面包和沙拉。今年，节日来宾将在感恩节之前参加教堂礼拜去当地人家吃一顿大餐．

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