纽约最迷人的酒店遗失已久的档案

通过卢克·斯宾塞 2015年1月30日

来自华尔道夫酒店的档案(所有照片由作者提供)

作为世界上的最伟大和最著名的豪华酒店，纽约的华尔道夫酒店自19世纪90年代开业以来，它一直是魅力、富裕和精致的代名词。皇室成员、好莱坞精英以及自赫伯特·胡佛(Herbert Hoover)以来的每一位美国总统都曾在这里下榻;它的房间、宴会厅和酒吧都很有传奇色彩。但最近的一项发现为这家大酒店的历史提供了有趣的线索。

在建筑的列克星敦大道一侧是独家的私人马可波罗俱乐部休息室。紧挨着它的是即将关闭的肯尼斯发廊，杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯就是在这里剪了她著名的波波头。在20世纪90年代对酒店进行装修期间，在俱乐部和沙龙之间的墙壁上发现了一些不寻常的东西。没有人确切知道是谁把它放在那里的，也没有人知道为什么，但埋藏在那里的是一个秘密的宝藏:被遗忘的华尔道夫阿斯托利亚的档案。

包括复古明信片、菜单、鸡尾酒单、账簿、照片和服务员制服，这些档案让我们对这个最耀眼的机构有了深刻的了解。对于任何对老纽约被遗忘的魅力感兴趣的人来说，这是一个令人难以置信的发现。我花了一个下午的时间，在酒店的常驻档案管理员的带领下，参观了《暗箱图集》的收藏。

如今，实物档案存放在酒店的一间定制办公室里。艾琳·奥尔索普(Erin Allsop)是布鲁克林学院档案研究项目的毕业生，目前是女王学院图书馆和信息科学专业的研究生，该档案馆的使命是收集、保存和组织这些迷人的文物，最重要的是，让每个人都能看到。一件一件的，档案正在走向网络．无论你是想查看赫伯特·胡佛(Herbert Hoover)在帝国厅(Empire Room)用餐的照片，还是1960年牛熊酒吧(Bull and Bear)鸡尾酒菜单的样子，这些藏品都值得你去探索。

对于酒店档案管理员奥尔索普来说，她的目标是将这些宝藏带给公众。她说:“外联和宣传是存档工作的重要组成部分——让人们知道它的存在和可搜索性。”华尔道夫酒店最初是两家互为对手的酒店，建在现在帝国大厦的位置上。尊敬的阿斯特家族的两个长期不和的表亲——华尔道夫酒店的威廉·华尔道夫·阿斯特(1893年)和阿斯道亚酒店的约翰·雅各布·阿斯特(1897年)——试图超越对方，建造一座豪华酒店，挡住对方对第五大道的视线。这对争吵不休的表亲最终搁置了分歧，酒店老板乔治·博尔特说服他们用一条300英尺高的大理石走廊将两家酒店连接起来。唯一的条件是，它可以从两端锁定，以防争斗再次发生。

这条路被媒体称为孔雀巷(Peacock Alley)，是曼哈顿最负盛名的走道，是镀金时代(Gilded Age)富有的女士们散步和引人注目的地方，如今作为酒店名称中的连字符而存在。需要现代化的酒店看到它在1931年搬到现在的位置在著名的公园大道。在它建成的时候，它是世界上最大的酒店，未来的老板康拉德·希尔顿称它为“所有酒店中最伟大的”。

档案中我最喜欢的部分之一是旧菜单和酒单的收藏。这些装饰艺术风格的画风无可挑剔，给人一种爵士时代衣冠齐整的顾客在帝国厅(Empire Room)和星光屋顶(Starlight Roof)跳舞时所享受的感觉。星光酒店是这座城市最吸引社会名流的地方之一。在温暖的夏日夜晚，它的屋顶可以收起来，给这个优雅的餐厅起了一个奇特的名字。虽然菜单上最低端的是“纽堡蟹肉浓汤”(30美分)，或3.5美元的“牛油炖牛肉”，但菜单上充满了早已成为历史的美味。贝西伯爵(Count Basie)、弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)和埃拉·菲茨杰拉德(Ella Fitzgerald)等人的现场音乐表演，很难想象会有一个更迷人的夜晚。

档案馆里还有很多文件柜，里面装满了尚未发表的照片。这是由酒店工作人员摄影师拍摄的一排星光熠熠的客人和游客。其中包括科尔·波特(从1934年到1964年去世一直住在双子塔)，以及谁的钢琴在现代的孔雀巷)，多萝西·拉莫尔，温莎公爵和公爵夫人，以及最令人愉快的“鲍勃·霍普和他的伙伴们”。也许档案中的一张照片可以代表华尔道夫-阿斯托利亚在美国社会的重要性。这是1930年9月30日酒店向公众开放前一晚举行的晚宴上的一组照片。这是一个强大的阵容，包括亨利·费尔斯通(轮胎)、托马斯·爱迪生、托马斯·利普顿爵士(茶叶)、查尔斯·施瓦布、亨利·福特、沃尔特·克莱斯勒、乔治·伊士曼(柯达)和托马斯·威尔逊(体育用品)。