本月早些时候，人们步行经过纽约东村帽子店(East Village Hats)时，人们看到了一种罕见的景象:橱窗里的人体模型戴着似乎由各种快餐制成的帽子。一顶帽子是一个漂浮的汉堡和一篮炸薯条，上面滴着施华洛世奇水晶番茄酱。另一个是高耸的垂直甜甜圈。虽然这些帽子让人联想到罗纳德·麦当劳或荷马·辛普森等设计师，但这种工艺是以色列设计师Maor Zabar的作品。

即使在60年前，帽子也是日常生活的一部分。如今，除了偶尔的皇室婚礼或教堂礼拜，很难在野外看到精致的帽子。但是Maor Zabar的食物帽不仅仅是精心制作的，它们是在展览和博物馆展览中出现的标志性作品。

事实证明，在以色列成为一名独特的女帽商(帽匠)是一项挑战。扎巴尔在大学学习时装和设计，为歌剧和舞台表演制作服装。但他一直对制作帽子很感兴趣。九年前，当他还是一名设计师时，他决定学习如何专业地做这件事。

有一个问题。“在以色列，我们并没有真正的女帽业，”扎巴尔说。他不得不找一位私人教师教他如何使用毛毡和稻草等经典材料，而找到合适的材料并不容易。但他对自己的技能越来越有信心，开了一家Etsy商店，在网上销售他的帽子。那是五年前的事了。他帽子的主题多种多样，从海洋生物、珊瑚到食肉植物，还有传统的太阳帽和软呢帽。他最近的系列是第二次首次亮相的食品帽。

食物帽一直备受关注。扎巴尔最初的帽子系列中，有一款画的是相对健康的食物，比如沙拉、寿司和裹在网里的银鱼。他说，那些帽子的结构更传统。食物碎片由硬化的毛毡制成，并涂上颜色以增强效果，放置在头饰上。圆形底座(称为“碉堡”)和扁平的头饰让人们可以戴上这些毡制食物雕塑。但在Zabar最近发布的系列中，许多帽子都是毫无根据的，在帽子或发带的顶部平衡着食物。而且，它们都是“融化的、多汁的、多汁的”食物。扎巴尔很喜欢用刺绣和水晶来描绘他们的水滴。“我很喜欢美式快餐，”他说。

扎巴尔在他的其他系列中提到的海洋和植物之美是更常见的艺术灵感。但扎巴尔制作食物帽有一个非常私人的原因。由于他的克罗恩病，他不能吃任何他所扮演的快餐。他说，用毛毡制作食物可以让他在不吃它们的情况下“探索”它们的一些甘甜。“这些都是我不能碰的食物，”他说。

虽然帽子是他的工作重点，但扎巴尔仍然从事服装设计。最近，他的一件紫红相间的连衣裙成为了国际关注的焦点。在以色列时装周上见到歌手Netta Barzilai后，他签约为她制作即将到来的欧洲歌唱大赛的服装。扎巴尔在一家同性恋酒吧(欧洲歌唱大赛观看派对的热门场所)观看了这场比赛，当她获胜时，扎巴尔说，“我开始哭了。”向他们致敬。

Gastro Obscura收录了世界上最奇妙的食物和饮料。
注册我们的电子邮件，每周发送两次．