有些人吃奶酪。其他人成功了。还有一些人出售它。有些人，比如文图拉家族，在路边建了一座宏伟的城堡来纪念它。
自1957年以来，火星奶酪城堡一直自豪地为旅行者提供各种各样的奶酪和相关产品，以纪念他们在威斯康星州的旅行。玛氏奶酪城堡最初是在1947年作为一个加油站开业的(10年后被烧毁)，最终发展成为1-94号和威斯康星142号高速公路交界处最大、最古老、最引人注目的供应商，这里曾被《密尔沃基哨兵报》(Milwaukee Journal Sentinel)称为“威斯康星最显眼的奶酪交汇处”。这家店不是以星球命名，而是以最初的主人老马里奥·文图拉(Mario Ventura Sr.)的名字命名的，尽管这个细节并没有阻止这家店在城堡的主题中融入一点外太空的元素(见标志)。
2011年，拓宽I-94号公路的计划迫使火星奶酪城堡放弃了使用了50多年的店面。店主没有为失去他们心爱的堡垒而哀悼，而是利用这个机会更新了商店的形象。虽然旧建筑立面上的塔楼只是一座城堡，但新的更大的商店配备了吊桥和瞭望塔，是真正适合(奶酪)国王的住所。为了换取搬迁的意愿，该州同意让火星奶酪城堡保留其标志性的标志，这个80英尺高的标志违反了目前州际公路上标志的高度限制。
虽然奶酪当然是最吸引人的地方，但火星奶酪城堡也出售各种肉类、烘焙食品和奶酪主题的小摆设，包括该州最重要的纪念品——著名的威斯康星奶酪帽子。
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