根据美国人口普查，华人社区近10%这是1870年蒙大拿州当时人口的总和。这一数字后来逐渐减少，但在比特镇规模缩小的唐人街附近，一座砖砌建筑隐藏着美国亚洲移民历史的一个里程碑。
北京面馆(Pekin Noodle Parlor)是美国历史最悠久的持续经营的中餐馆，它并不起眼，门口闪烁的霓虹灯招牌无力地显示出它的文化意义。一段狭窄的楼梯通往客厅的复古内饰，其独特的橙色隔间(搭配橙色窗帘)是一个独立的隔间，提供真正亲密的用餐。当食物到达时，用手推车推到摊位上。
19世纪晚期，比特的唐人街一片繁华，中国移民蜂拥而至，其中许多人是被淘金热带来的希望所吸引。1911年，Hum Yow和Tam Kwong Yee开设了北京面馆，以满足这个不断增长的社区。从那时起，塔姆家族就拥有并经营着这家客厅。目前这家店的经营者是丹尼·王(Danny Wong，中文名丁权谭)，他是在20世纪50年代从他的叔祖父手中买下这家店的。
北京面馆供应华裔美国主食，如杂碎还有标准的美国三明治和牛排。北京的这座建筑本身也有着丰富多彩的历史。在早期，它的一层是一个赌场，然后是一个草药药房。耸人听闻的当地传说加上了妓院，但是有些人说这个谣言源于人们误解了这家餐厅的私人隔间的用途。
三思而后行
这家餐厅星期一和星期二不营业。周三、周四、周日的营业时间是下午5点到10点，周五、周六的营业时间是下午5点到11点。
在推特上关注我们，了解世界上隐藏的奇迹。
在Facebook上喜欢我们，了解世界上隐藏的奇迹。
在Twitter上关注我们 在Facebook上喜欢我们