故事
勇士

基里巴斯河豚头盔之谜

这种仪式头饰在成为殖民地的珍品之前是一种文化试金石。
2022年4月26日
胃炎针孔
故事
草本植物

对鼠尾草的狂热如何威胁美国土著传统和食谱

在南加州,白鼠尾草的流行威胁着它的生存。
2022年4月1日
胃炎针孔
故事
1920年代的遗物

当政府禁止PBR时,Pabst转而生产奶酪

销售乳制品帮助啤酒厂度过了禁酒令。
2020年4月7日
胃炎针孔
故事
食品犯罪

在20世纪30年代的纽约,市长通过禁止洋蓟来对付黑手党

帮派和黑手党在食品犯罪方面有着悠久的历史。
2020年1月17日
胃炎针孔
故事
精神周

苏格兰单身人士过去常在万圣节摘甘蓝

绿叶曾经预示着未来。
2019年10月23日
胃炎针孔
故事
市场营销

秘鲁印加可乐是如何战胜可口可乐的

对爱国主义的呼吁使它成为这个国家的标志性风味。
2019年8月13日,
胃炎针孔
故事
果冻

在果冻出现之前,五颜六色的明胶甜点是高级美食

名厨们为君主和皇室制作果冻。
2019年4月22日
胃炎针孔
故事
种族灭绝

用来交换曼哈顿的肉豆蔻岛的隐藏历史

荷兰殖民者为了获得香料垄断而进行种族灭绝。但故事还不止于此。
2019年2月28日
胃炎针孔
故事
独裁者

斯大林主义的幸存者如何创造了一种新的韩国融合料理

当高丽人被迫迁移时,他们伪造了新的身份。
2018年9月10日
胃炎针孔
故事
咖啡因

在伊斯坦布尔,在公共场合喝咖啡曾被判死刑

欧洲和中东的统治者曾试图禁止这种黑色啤酒。
2018年5月22日,
胃炎针孔
故事
市场营销

为什么吃昆虫是美国人的传统

美洲原住民和殖民者都喜欢炸蝉、蚱蜢粉和昆虫水果蛋糕。
2018年4月2日
胃炎针孔
故事
道路

阿拉斯加的路边动物是如何获得第二次生命的

一种独特的系统能把撞死的驼鹿变成食物。
2018年1月16日
胃炎针孔
故事
咖喱

渴望甜瓜的征服者

许多印度菜都可以间接地追溯到16世纪一位痴迷于食物的统治者巴布尔(Babur)。
2017年11月15日
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