与会者的葬礼上阿道夫·伊曼纽尔Kjellen,在1884年秋天,收到美丽、庄严的纪念品:小,糖制雕塑的鸽子栖息在黑色蕾丝和布花,贴在黑色的纸上。在每个精致的包装是硬糖的食物。一些哀悼者甚至翻转等纪念品,痛彻心扉的铭文。阿道夫的母亲玛丽亚,下面写道:“我们亲爱的儿子阿道夫·伊曼纽尔死于10月28-Maria古斯塔夫Kjellen。”

今天,玛丽亚的忧郁的甜属于斯德哥尔摩诺蒂斯卡博物馆,瑞典葬礼糖果作为他们的集合的一部分。糖果是19世纪趋势的一部分在瑞典上层阶级的家庭分布式装饰华丽的糖果在重要事件。除了葬礼糖果,有复杂的婚礼、洗礼,糖果纪念日。对于这些快乐的场合,包装鲜艳的颜色和图像,如婴儿,克朗或粉红色的丝带。

但是葬礼糖果设计往往是非常可怕的。有糖果的包装内,但糖果并未糖衣悲伤的场合,用包装带石版画的头骨,坟墓和骨架。

“的想法是,‘我们在这里处理死亡和一个巨大的损失,“所以视觉表达是悲观和病态,“说Ulrika Torell,诺蒂斯卡博物馆馆长和作者糖糖和甜食:文化历史研究消费在瑞典。“你没有比它确实是温和的东西。”

比如,标志着“夫人的传递的糖果。Svedeli”1844年。其包装描绘了一个骨架图用剪刀剪去时间的字符串。如果信息不够明确,它还有一个镰刀下休息沙漏。

甚至孩子的葬礼糖果没有回避死亡的鲜明的结尾。根据糖果包装上的铭文,恩斯特Axel雅各布·冯·职位是“痛苦洗礼”5月3日他出生后不久,1871年去世第二天。与会者在纪念收到糖果在白色纸张等常见的颜色表示包衬下孩子的死亡亮黑色标签,生了一个墓碑,骷髅旗。

设计精美甜点的象征意义远远比糖果更重要。糖是一种有价值的商品,糖果是珍贵的对象要珍惜,不吃。通常,糖果本身是一个混合糖和tragacanth-a gum-like绑定甜在一起的粘合剂。根据Torell,甚至一些糖果会使用粉笔在糖果或其他廉价材料来降低成本,以为没有人会吃。“他们硬得像石头。有故事的孩子们做了一个可怕的错误,并试图吃这些糖果,”她说。不仅是吃糖果不明智的葬礼,也通常被认为是无礼的。

19世纪末,葬礼糖果传遍了瑞典,从城市的中产阶级农民在农村。当可用甜菜糖越来越便宜的在1800年代末,马尼拉商品变得更容易。随着业务蓬勃发展,整个行业出现了仪式糖果。很多瑞典糖果年度访问打印机在德国和法国囤积物资的包装器。预印图像还允许下层阶级做出自己的糖果和从当地糖果店购买标签。

这些进口标签导致了截然不同的转变在糖果的图像。的乐观和宗教,艺术作品看到它的头骨,棺材,和坟墓被天使,耶稣基督和圣母玛利亚。“图像变得更加麻醉和标准化的表情悲伤,“Torell说。“你可以看到现代化与这些批量生产图片的哀悼。”

随着糖变得司空见惯,它失去了仪式的意义。你不再需要等待一个特别的场合拿出糖果。瑞典葬礼糖果,作为一个练习,开始消失在1930年代和1920年代,1960年代完全消失。今天,它已经消失了。唯一一个你可能会发现这些小吃,有折痕的纸和褪色的头骨,将在博物馆或在一个上了年纪的瑞典人的阁楼上。但是他们强调一个瑞典历史上独特的时期,当糖举行巨大的象征性权力。

“他们是充满关心和爱,“Torell说。“这是一个时间当一切都那么贵。小甜黑纸,闪亮的交叉和麦当娜,真的很特别的东西。”

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