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玉米

播客:玉米宫殿

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播客团队 2022年8月29日

Tlacolula de Matamoros，墨西哥

Criollito

这家瓦哈卡餐厅供应本土玉米和本土食谱。

伯纳尔、墨西哥

伯纳尔的风味绅士

这个小镇以盛产玉米小吃著称。

探索迷宫的神秘魅力

迷失自我的喜悦与挫折。

A.J.雅各布斯 2022年5月5日

洛杉矶第一个墨西哥美食博物馆

或者如何将5000年的历史整合到一件展品中。

戴安娜哈贝尔 2022年3月8日

K 'alapurka

在Potosí市，热气腾腾的汤从火山岩的热量中冒出来。

密苏里州新佛罗伦萨

木帽精灵

来喝祖传的玉米威士忌，留下来喝木帽。

迷失在一个玉米迷宫里，看起来像一只显微镜下的“水熊”

以下是如何将一片玉米地变成一只真正巨大的缓步动物。

杰西卡·利·赫斯特 2020年8月12日

墨西哥瓦哈卡州

Itanoni

在一个安静的居民区，一家餐馆为保存传家宝玉米而努力，一次一个玉米饼。

厨师将美国本土风味带到隔离社区

对于Brian Yazzie来说，COVID-19大流行唤起了天花、欧洲殖民和土著复原力的历史。

雷纳加图索 2020年3月27日

墨西哥瓦哈卡州

La Pozontleria

该市为数不多的几家销售北山祖传饮料的摊贩之一位于一个隐蔽的农贸市场内。

明尼苏达州罗彻斯特

玉米水塔

自1931年以来，这座水塔一直是罗切斯特天际线的主要部分。

从太空看，无边无际的未收割的玉米田

北达科他州的玉米田将在大雪覆盖下度过冬天。

杰西卡·利·赫斯特 2019年12月11日

复兴美洲原住民失去的庄稼的希望与危险

谁拥有古老的种子?

雷纳加图索 2019年4月4日

玉米刀

早期的美国定居者发明了收割新作物的新工具。

美国人种植了太多的玉米，以至于改变了天气

玉米带正在下雨。

埃里克·j·华莱士 2018年12月3日

吹气枪

许多受欢迎的谷物从它的房间里炸了出来。

如何用爆米花让机器人动起来

未来就是现在，它正在康奈尔大学恰如其分地发生。

卡拉Giaimo 2018年8月7日