卡多纳盐山(蒙塔尼亚De Sal)是一个巨大的地质构造，几乎完全由世界上最受欢迎的食用矿物组成。
卡多纳盐山形成于200万年前，当时低密度的盐被推到周围更坚硬的物质中，是世界上最大的圆顶之一，在欧洲也是独一无二的。虽然少量的其他矿物遍布在咸味的山上，但如果不是外面覆盖着一层薄薄的红色粘土，盐堆将具有接近半透明的质量。这座山的重要性早在中世纪就被认识到，当时罗马人开始开采这座山的盐，这开始支撑年轻的卡多尼亚的经济。随着工业采矿技术的发明，在山的一侧建造了一座矿井，随着挖掘机从山的内部拖出大量的钾盐(水溶性盐)，在其底部形成了一个繁荣的设施。除了矿物出口，卡多纳当地人开始制作盐雕塑出售，并发明了许多该地区独有的硬咸糕点。
20世纪90年代矿场关闭后，盐山被重新命名为卡多纳盐山文化公园，以前的挖掘作业对游客开放。盐山周围的设施已经变成了博物馆，游客可以在这里参观挖掘过程中使用的设备和机器，但真正吸引人的是通往盐山的隧道。客人们会戴上安全帽，并被允许进入老矿井。盐山的内部覆盖着雄伟的盐层，从地面伸出来，从天花板上垂下来。
卡多纳盐矿不仅是一个地质奇观，也是一个惊人的例子，说明这个世界有多美味。
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