这是不可能确定时间的这棵橄榄树的确切年龄没有被砍伐，但树木学家估计这棵橄榄树至少有2000年的历史。它甚至可能是世界上最古老的，尽管它正在与Stara Maslina在黑山共和国．
另一个表明Vouves树年龄的证据是在附近发现了两个几何时期(公元前900年-公元前700年)的墓地。尽管树龄久远，橄榄树仍在继续生产橄榄树，橄榄树是Vouves的传统产品。一个博物馆就建在它旁边，以庆祝橄榄的传统希腊以及地中海其他地区
有证据表明，早在新石器时代，希腊就开始种植橄榄了。希罗多德(Herodotus)和老普林尼(Pliny the Elder)的著作中，以及希伯来文的《出埃及记》(Exodus)中都提到了橄榄油。根据古希腊历史学家的说法，雅典城被命名为雅典娜女神的祭品，希望她能继续赐予他们丰富的橄榄丰收。这段历史，加上几乎每一道希腊菜都使用橄榄油作为底料，表明橄榄与希腊身份是多么密不可分。
这棵15英尺宽的树在这里，当基督和穆罕默德在地球上行走时，当黑死病摧毁欧洲时，当贝多芬创作第五交响曲时，以及介于两者之间的一切。它可以说是希腊最重要的树，而且它有各种各样的关系来证明这一点:2008年的桂冠北京奥运会是用Vouves树的树枝制作的。
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