说到修道院制造欧洲获得了大部分的荣誉。但美国人在寻找神圣的甜食时不必冒险到国外。在密歇根Keweenaw半岛的北端,一群僧侣在一家名为the Jampot的小店面出售他们美味的果酱、果冻和烘焙食品。
这一切始于1986年,当时圣约翰协会的僧侣们出售了他们的第一罐蜜饯,是用半岛上当地的野生浆果制成的。从那以后,他们一直用他们成功的商店的收益来支持他们的拜占庭天主教修道院。今天,他们生产和销售从巧克力、什锦果仁到水果蛋糕、松饼和饼干等各种产品。但僧侣们的招牌仍然是他们的果酱。这种由僧侣制作的蜜饯以“穷岩修道院”的名字出售,有多种口味,包括野吊环莓、金覆盆子和颈樱桃。
Jampot每周日和周一关闭,冬季关闭。检查它的网站时间和季节性的日期。
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