Etsy和eBay:小娃娃，通常有深色的头发和红色的嘴唇，皮肤像雪一样白。由白色制成浓汤,作为瓷器的一种，它们被冻结在原地，没有任何关节。在美国维多利亚时代，这些小娃娃被烤成蛋糕，与一种著名的甜点有关，受到年轻女孩的追捧，就像今天收藏家对它们的追捧一样。但并不是一个小女孩给娃娃取的名字:冰封夏洛特。

娃娃的起源——作为德国洗澡时的新奇事物，意在漂浮在浴缸里-是无辜的，但它在19世纪中期到达美国时，恰逢一首病态歌曲的流行。缅因州作家塞巴·史密斯(Seba Smith)偶然发现了一篇报纸报道，讲述了一位年轻女子在去参加舞会的路上被冻死在马车里的故事。灵感迸发，史密斯，谁也被称为第一个记录词美味的，就这个主题潦草地写了一首诗出版于1843年，去参加舞会的尸体在一个霜冻的夜晚，一位名叫夏洛特的年轻女士拒绝盖毯子在她漂亮的衣服上。当他们到达时，她的男友发现她被冻死在雪橇上。

这首诗很受欢迎，因为它触及了虚荣和不听父母劝告的危险。这首歌被谱成音乐，成为一首流行的民谣。当美国人第一次看到这些坚硬的白色浓汤娃娃时，他们肯定很容易联想到不幸的夏洛特。他们开始称她们为“冰雪奇缘的夏洛特”。有时售价低至一便士，冰封的夏洛特(偶尔还有男性查理)被制作出来以百万计。

娃娃的小形状使它成为另一个理想的用途。把硬币或小雕像藏在蛋糕里是一个古老的传统。例如，在狂欢节国王蛋糕里放一个小娃娃，是为了给找到的人带来繁荣(或者决定谁来提供财富)明年的蛋糕。虽然小雕像通常被放在蛋糕里，但小而便宜的冷冻夏洛特也很适合这个目的。

这些娃娃一直畅销到20世纪，在网上很容易找到幸存的例子。但还有另一种方式来享受娃娃的烹饪遗产，因为《冰雪奇缘》夏洛特也采取了另一个协会。在娃娃的鼎盛时期，手指小姐和巴伐利亚奶油甜点俄式奶油蛋糕也很受欢迎。渐渐地，这种甜点的冷冻版本被称为，“冻结”夏洛特一个适当的甜的，虽然有点冷的名字。

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