走在墨西哥城的博斯克德查普尔特佩克公园(boque de Chapultepec)——西半球最大的城市公园之一，你会看到许多摊贩拿着手绘的广告牌做广告Dorilocos(“疯狂多力多滋”)，这是一种相对较新的墨西哥街头小吃。

Dorilocos的零食包括多力多滋(通常是玉米奶酪品种，但任何口味都可以)，切碎的蔬菜(胡萝卜、芹菜、黄瓜，有时还有豆薯、甜菜或任何可用的蔬菜)，cueritos(腌猪皮)、日式花生(裹上小麦粉和酱油，炸至酥脆)、辣酱(以普亚辣椒为基础的瓦伦蒂娜似乎是标配)、chamoy(一种酸甜的调味品，由腌制的水果制成)，还有大量的酸橙汁。哦，还有软糖。

没错:软糖。

除了基本的食材(多力多滋、辣酱和菊苣似乎是最基本的)，食谱还可以有不同的解释。有些商贩会加入辣椒糖粉，比如Tajin或Miguelito。其他人则加一些温和的墨西哥奶酪。墨西哥胡椒吗?为什么不呢?

当顾客选择了他或她喜欢的多力多滋后，小贩会剪掉多力多滋包装袋的一边。许多Dorilocos的供应商把Doritos包装袋的一条长边切开，以扩大食用面积，更容易混合所有东西。为了确保切割干净，他们剪掉袋子的两个三角形角，然后在它们之间直接切开。所有东西都放进袋子里，当小贩把里面的东西挤在一起时，它们都混在一起了。

每一份Dorilocos都配有一个塑料叉子，它们装在Doritos包装袋里。使用袋子作为进食容器是符合“行走的玉米卷”的优良传统。这道菜也叫煎玉米饼，把墨西哥玉米卷的食材堆在一袋煎玉米饼里，就成了一顿易于操作、可移动的盛宴。

查普尔特佩克也有papaslocas(由薯片制成)和Tostilocos(由Tostitos玉米片制成)。关于帕帕菌的一个有趣的事情是，它们通常是在高高的塑料杯里准备的，所以你可以看到里面的东西。每一份papaslocas都用一根涂有罗望子糊的塑料吸管包装，上面插着几个橡皮筋环。

Dorilocos、papaslocas和Tostilocos是街头小吃有趣精神的美丽表达，很多时候的特点是实验和有点过分的疯狂。和大多数街头小吃一样，摊贩之间也存在竞争，当地人可以根据特定摊贩提供的食材、每份食物的数量，或者他们是否碰巧喜欢某个摊贩。

走过查普尔特佩克，你会看到琳琅满目的各色小吃。Dorilocos的吸引力不仅在于它的疯狂，还在于它的美味。炸脆脆的多力多滋与蔬菜的鲜脆同步，腌猪皮和黄菊花的酸味相得益彰，日式花生和软糖提供了质感，所有的味道都被瓦伦蒂娜辣酱保留了下来。

没有人确切知道是谁想出了这种混合物，也没有人知道为什么，但Dorilocos含有的成分在查普尔特佩克的普通零食车上很容易找到，所以这可能只是时间问题。