意大利意大利面。印度dosa医生。水牛有翅膀。大多数地方Beplay客户端安卓版都有招牌菜罗彻斯特，纽约也不例外:它有垃圾板。
在Nick Tahou Hots餐厅，你可以品尝到最早的Garbage Plate和它的各种变体。从一开始，它就提供了一种由炸土豆、“辣酱”和各种肉类、酱汁和调味品组成的菜肴。“辣酱”是指一些以辣椒为基础的肉酱。
这个盘子并不总是被称为垃圾盘。最初被称为“热土豆”或“热土豆”，第一批只与热狗、冷豆子和家庭薯条一起供应。在20世纪50年代末，这家餐厅开始供应汉堡和热土豆。
现代的名字源于顾客不知道该怎么称呼它，他们要的是装着“垃圾”的盘子。在20世纪80年代中期，它开始受到大学生的欢迎，他们称它为“垃圾盘”。餐厅反对使用这个名字，认为它不适合用于食物，但在1992年，意识到这个名字不会消失，尼克·塔霍(Nick Tahou)为它注册了商标。
一个典型的“垃圾盘子”的基础是一些家庭薯条或薯条、通心粉沙拉和“辣酱”的组合，通常是汉堡或热狗，上面有芥末、洋葱和辣酱。它配有面包和黄油，被Health.com评为纽约州最油腻的食物。
不同名字的仿制品在该地区很普遍。这些名字包括垃圾板、池塘板、垃圾板、堆肥板和垃圾馅饼。
罗切斯特大学的一个兄弟会甚至围绕垃圾盘举办了一场慈善活动。这是一年一度的接力赛，一名学生从校园跑到Nick Tahou Hots，另一名学生以最快的速度吃完一个垃圾盘子，然后第三名学生，或者说第一个学生，跑回校园。任何一个人做到这一切的人都被称为“铁人”。
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2017年6月14日
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