Chan's Fine Oriental Dining, Jazz & Blues

在经过改造的银行金库享受蛋卷和现场音乐。

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只有陈可辛才能做到想出了陈的精致东方餐厅,爵士和布鲁斯。这位香港出生的餐厅老板还是一位画家、摄影师和爵士乐爱好者。他获得了2015年罗德岛佩尔艺术卓越奖,并入选2018年罗德岛音乐名人堂。坐落在新英格兰小镇的一家彩弹店和一条铁路之间,这家美籍华人餐厅也是一位作家认为"美国最不起眼的蓝调俱乐部"

陈的父亲本(Ben Chan)在1965年从一个堂兄手中买下了这家餐厅(当时名为新上海),把这个家族的名字加到了Woonsocket餐厅九年后。上世纪70年代,约翰就读于普罗维登斯学院(Providence College),在市中心的一个休息室里,他的室友向他介绍了爵士乐和布鲁斯音乐。约翰很着迷,他建议把爵士乐和其他现场音乐融入家庭餐厅。作为大乐队时代的孩子,他的父亲同意了。1977年,第一幕登上了舞台;WGBH电台记者此后不久,成龙创造了“蛋卷,爵士和布鲁斯之家”,恰如其分地总结了这次不太可能的合并。

陈的两扇手工雕刻的红木门后面的空间让人目不入迷。在灯光明亮的餐厅和“马蹄酒廊”之外,是“四季爵士和布鲁斯俱乐部”。附近的一家银行倒闭后,这家餐厅买下了这个地方,把原来的金库改造成了现在有130个座位的俱乐部。它的墙上挂着照片、绘画和水彩画,画的是中国传统装饰下的音乐大师(有些是成龙的原创作品)。成龙的舞台曾招待过Dizzy Gillespie、Leon Redbone、Livingston Taylor和Aztec Two-Step等艺人,几十年来一直是当地爵士和布鲁斯乐坛的支柱。一位常客说:“如果没有他,音乐家们在20年里都找不到其他地方演出。美国蓝调场景

到处都是艺术品,很容易忘记还有食物:成龙的中国菜有四大流派:广东菜、四川/湖南菜、普通话和上海菜。虽然网上的评论表明,陈可辛的忠实粉丝肯定不是靠这道菜,他的网站提醒我们,“一天一个蛋卷,忧郁远离我。”

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