吉米·菲克在他的我打电话给他的时候他正在去露营地的路上。“天哪,一位女士差点撞到我。我在开车,”他不假思索地说。但与我们大多数人不同的是,如果菲克的车坏了,或者他离开营地走得太远了,他很可能会通过吃东西回到文明社会。

这是因为,在过去的13年里,菲克一直在拍摄北美的野生动物可食用的植物。但他并没有在地里拍照,而是小心翼翼地把植物收割后带回家拍照。在编辑过程中,他只在图像中留下一些颜色,以识别植物的可食用部分。把植物像蝴蝶一样钉起来,结果既生动又有些可怕。

但这就是问题的关键。他经常将茎和根系统拼贴在一起,创造出完美的植物原型,然后调整颜色,使植物看起来“跳动和移动”。他说,植物“被锁在死亡与重生的循环中”,而这些肖像意在反映生命与遗忘之间的界限。

在爱达荷州拍摄的山间沼泽金盏花,看起来几乎像一个海洋生物。
在爱达荷州拍摄的山间沼泽金盏花,看起来几乎像一个海洋生物。

这是一种非常不同的风景摄影,菲克坚持认为这是他的主要风格。他说,13年前,他“碰壁”,开始了目前的项目。虽然他希望“帮助人们提高生态和环保意识”,但他仍然认为自己的作品更具艺术性,而非教育性。“如果你认出其中的一种植物,就走出画廊吃掉它,这对我来说就是艺术。”

当他开始这个项目时,他住在俄亥俄州,带着植物识别的野外指南四处游荡。今天,菲克是亚利桑那州的一名艺术教授,同时继续他的摄影事业和他的植物项目。他说:“我以为沙漠是一个死气沉沉的、干燥的、没有生命的地方,但它是如此丰富。”“这里有枸杞。它们是枸杞的一种,非常好吃。沙漠冬青真的很好吃。柠檬汁浆果真的很好吃。百胜,百胜。”

一张最近的矿工生菜照片的细节。
一张最近的矿工生菜照片的细节。

到目前为止,菲克已经拍摄了15个州的植物群,产生了150幅幽灵般的植物肖像,所有这些植物都有可食用的根、叶、茎或花。过去,他举办过他所谓的生物群落专题展览。“画廊墙上的植物也会在那个社区生长,”他说。有些是我们熟悉的食用植物,比如阳光下的黄色蒲公英或成熟的银杏树枝,它们被仔细地交叉切开,以显示它们可食用的内部。然而,其他的植物很少出现在觅食者的篮子里,比如臭鼬白菜或又长又瘦的pickerelweed。

虽然银杏的果肉不能食用,但它们的中心是可以食用的,这就是为什么费克在这张照片中保留了它们的颜色。
虽然银杏的果肉不能食用,但它们的中心是可以食用的,这就是为什么费克在这张照片中保留了它们的颜色。

有些植物,虽然在花园和公园里很常见,但在野外发现却是一种享受。他说:“肯塔基州的咖啡树现在非常罕见,它的故事很精彩。”菲克解释说,这种树的种子偶尔被用作咖啡的替代品,曾经由史前巨型动物繁殖。没有猛犸象吃种子并把它们排出体外,野生树木正在逐渐减少。

明年年初,菲克将与印第安纳大学出版社合作出版一本关于他工作的书,可食用植物:北美野生可食用植物的摄影调查他谈到要结束这个项目,但即使他这么说,很明显他还在犹豫是否要真正结束这个幽灵系列。他说:“我认为,这类事情将在未来几年占据我的注意力。”

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