全国大部分地区冰岛位于北极圈之下，没有真正意义上的极夜，在那里，太阳在地平线以下，黑暗笼罩整个冬天。

然而，冰岛的一些地区确实经历了这种现象。由于这个国家的山脉陡峭，许多人居住在山峰遮挡阳光的地区。其中包括冰岛西峡湾的一个小镇Ísafjörður。在那里，从11月下旬到1月下旬，阳光无法照射到小镇，使它处于阴影之中。

每年1月25日，太阳终于到达Sólgata，或Ísafjörður的“太阳街”。为了庆祝，家人和朋友聚在一起Solarkaffi,“太阳咖啡”，欢迎太阳的归来。

如果是阴天或暴风雨天，这在每年的这个时候冰岛并不罕见，许多人会推迟庆祝活动。但是，即使在这宝贵的几分钟里，我们只能感受到阳光的照射，随之而来的是浓咖啡和冰岛煎饼，以及人们的愿望gleðilega solrisu，或者“日出快乐!”

在冰岛，许多人在1月25日左右用糖果和热饮庆祝Sólardagur(“太阳日”)。但是在Ísafjörður这样的村庄里，许多家庭选择在太阳直射的那一天举办Sólarkaffi节日。

Ásdís Guðmundsdóttir大半生都住在Ísafjörður。她还记得她八岁时庆祝这个节日，在一个晴朗的日子里，太阳终于升起来了，妈妈在那里做煎饼。现在，她和她的曾孙们一起庆祝，像她小时候一样做煎饼，吃煎饼:加奶油和果酱。

冰岛的煎饼,ponnukokur是一种薄饼状的煎饼，最好配上自制的大黄酱和鲜奶油。有些人喜欢把它们裹上糖，然后像吃热狗一样卷起来吃。金灿灿的煎饼外形酷似太阳，人们吃这种煎饼是为了庆祝自己度过了一年中最黑暗的日子。“我们喜欢这样称呼他们Solarponnukokur(“太阳煎饼”)，”Edda Björk Jónsdóttir说，他是一名教育和交流专家鲱鱼时代博物馆在Siglufjorð你。

在冰岛北部被陡峭山脉包围的小镇Siglufjörður，人们会在1月28日庆祝Sólardagur节，这一天太阳的光线会从山顶照射到小镇上。

除了在家庆祝外，城里的公司还会留出时间让员工一起吃太阳煎饼。中午，小学生们聚集在教堂的台阶上唱歌，比如“Sól er yfir Fjallabyggð”，这是一首庆祝光明到达Fjallabyggð地区的颂歌。

如今，大多数人倾向于离开他们的小渔村，搬到Reykjavík的首都，通常是为了就业或教育。然而，对于来自Ísafjörður和Siglufjörður等地方的人们来说，Sólardagur是如此有意义Beplay客户端安卓版的一天，以至于Reykjavík也会庆祝这一天，尽管这座城市整个冬天都受到阳光直射。

Ísfirðingafélagið成立于1945年，是一个以Reykjavík为基地的组织，连接从Ísafjörður搬到城市的人。他们每年的大事件是Sólarkaffi。自1946年以来，该节日每年举行一次，除非Covid-19大流行导致人们无法进行大规模集会。

最初是周日下午喝咖啡吃煎饼的小型聚会，现在变成了周五晚上有舞会和舞蹈的活动——当然，这是在传统的咖啡和煎饼供应之后。Ísfirðingafélagið的现任主席Rúnar Örn拉夫森说:“尽管我们搬到了Reykjavík，全年都能看到太阳，但我们还是保留了这一传统来庆祝太阳节，以纪念我们的家乡和那些住在那里很久没有看到太阳的人。”

“煎饼和咖啡是庆祝活动的重要组成部分，”作曲家兼钢琴家Halldór Smárason说，他来自Ísafjörður，但现在住在Reykjavík附近。Smárason每年在Sólarkaffi演出，无论如何都不会错过。他说:“我真的很喜欢这个活动，因为这是一个与家乡老朋友和熟悉面孔重聚的机会。”

对许多人来说，Sólardagur标志着更轻松时代的回归。Smárason说:“阳光让每个人都更快乐，草变得更绿，钓鱼变得更容易控制，期待已久的阳光让我们所有人都产生了一种真实而深刻的感激之情。”

考虑到冬季的黑暗对心理健康有害，庆祝活动尤其有意义。Thelma Björk Guðmundsdóttir， Ísafjörður医院心理健康小组的负责人，注意到太阳在黑暗的冰岛城镇的到来是一个真正值得庆祝的理由。她说:“当它发生时，对我们来说意义重大，因为长时间处于黑暗中会对我们产生怎样的影响，除非人们生活在黑暗中，否则他们可能无法完全理解。”

鲱鱼时代博物馆的Jónsdóttir分享了这种观点。她说:“我认为大多数人都把希望和Sólardagur联系在一起。”“有人说，这就像太阳让你的内心充满光明、希望和快乐。”

不仅仅是咖啡和煎饼，Sólardagur和Sólarkaffi是家庭和社区一起庆祝冬天结束的第一个迹象的机会。“这绝对是一个转折点，”Jónsdóttir说。“我们已经两个多月没有太阳了，当太阳终于回来的时候，这意味着黑暗将会减少。”

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